Ein Kochworkshop und die Verteilung von Gemüsekörben, organisiert vom Departement Aude in Castelnaudary

Am 10. Dezember führte das Departement Aude in Zusammenarbeit mit dem Solidaritätshaus des Departements Lauragais und dem Familiengewerkschaftsbund eine Sammelaktion in der Aude-Gemeinde Castelnaudary durch. Diese vom MDS betreute Aktion für achtzehn chaurische Familien fand in Form eines Kochworkshops statt – drei einfache und köstliche Rezepte wurden von den Anwesenden zubereitet. Dem kulinarischen Erlebnis folgte die kostenlose Verteilung von Gemüsekörben, die von der chaurischen Farm „Jardin du rendez-vous vivant“ stammen.

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Die Verteilung der Körbe ist eine dreimal im Jahr vom Departement Aude organisierte Initiative, die sich an zwanzig Familien richtet, gefolgt von den zehn Häusern der Solidarität in der Region. „Dies ist eine Initiative, an der wir letztes Jahr in einigen Sektoren gearbeitet haben und die wir im gesamten Departement verallgemeinert haben“, erklärt Chloé Danillon, Vizepräsidentin des Departementsrates, zuständig für Kinderschutz und lokale soziale Maßnahmen. Diese Solidaritätskörbe enthalten je nach lokalem Produzenten Gemüse, Obst, Eier oder sogar Hülsenfrüchte.

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Diese Initiative wurde außerdem angesichts der zunehmenden finanziellen Unsicherheit, der steigenden Zahl von Menschen, „die nicht genug essen, die nicht drei Mahlzeiten zu sich nehmen können, und Wohltätigkeitsorganisationen, die nicht mithalten können“, ins Leben gerufen, betont Chloé Danillon. Bevor er betont, dass diese Maßnahme es ermöglicht, „lokalen Landwirten in Schwierigkeiten zu helfen“. Ziel der Abteilung ist es, die Verteilung dieser Lebensmittelkörbe jedes Jahr einmal im Quartal zu erneuern. Die nächste Ausgabe wird vor April 2025 stattfinden.