Katja Waardenburg, Gastronomin in Montignac-Lascaux, versteht immer noch nicht, „Unter den weggenommenen Dingen gilt: Wenn man die Weltküche nicht kennt, kann man sie nicht so verwenden. Ich weiß nicht, was sie damit machen werden.“. Die Diebe erbeuteten Limonaden, Alkohol und mehrere Kilo Gewürze, Soßen und seltene Zutaten die sie in großen Mengen in Bordeaux kauft oder aus Holland mitbringt. „Das sind Zutaten, die schwer zu finden und sehr teuer sind“.
In der Nacht von Sonntag, dem 5. Januar, auf Montag, dem 6. Januar, brachen die Diebe die Holztür des Reservats auf Restaurant „Spice it up“das letzten Juni in der Gemeinde Périgord Noir eröffnet wurde.
Es wurde ein Aufruf gestartet, um die gestohlene Ware zu finden
Der Gastronom bemerkte den Diebstahl an diesem Montag, dem 6. Januar, einen Tag bevor sie wegen Urlaubs schloss. Die Polizei kam, um erste Erkenntnisse zu gewinnen, und der Geschäftsführer wird demnächst Anzeige gegen diesen Einbruch erstatten. Sie meint auf den ersten Blick, etwas dafür zu haben 2.000 Euro Schaden.
-Katjia Waardenburg hat in den sozialen Netzwerken einen Aufruf gestartet, um zu versuchen, die für ihre Küche notwendigen Zutaten zu finden. Katja bereitet vor allem indonesische, japanische und indische Gerichte zu. Seit Dienstag, dem 7. Januar, ist ihr Restaurant wegen Feiertagen geschlossen, in etwa zehn Tagen soll es wieder öffnen.
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