Es lässt sich nicht verhindern, dass die 5,4 Millionen Arbeitnehmer, die von Essensgutscheinen profitieren, an der Supermarktkasse eine Packung Nudeln oder ein Stück Butter damit bezahlen. Das Gesetz sieht nämlich vor, dass mit diesem Zahlungsmittel, das von Arbeitgebern und Arbeitnehmern mitfinanziert wird und von Steuer- und Abgabenbefreiungen in Höhe von 1,5 Milliarden Euro profitiert, in Supermärkten nur verzehrfertige Produkte gekauft werden können.
Doch vor dem Hintergrund einer galoppierenden Inflation stimmte das Parlament im August 2022 für eine Ausnahmeregelung, die die Verwendung von Essensgutscheinen bei der Massenverteilung auf fast alle Lebensmittel ausweitet. Diese Ausnahmeregelung endet am 31. Dezember 2024. Die Abgeordneten haben am Mittwoch, dem 20. November, einen Gesetzentwurf zur Verlängerung dieser Ausnahmeregelung bis zum 31. Dezember 2026 angenommen.
Obwohl sie sich bewusst waren, dass diese Maßnahme Gastronomen benachteiligt, unterstützten gewählte Amtsträger aller Seiten im Namen der Verteidigung der Kaufkraft die Beibehaltung dieser Ausnahmeregelung. Stattdessen konzentrierte sich die Debatte auf die Dauer der Verschiebung. Sollte die Maßnahme so fortgeführt werden, wie es die Neue Volksfront wollte? Oder die Frist nur um ein Jahr verschieben, wie Anne-Laure Blin (Maine-et-Loire, Les Républicains), Berichterstatterin des Textes, empfiehlt?
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Die Versammlung zog es vor, sich für eine zweijährige Verschiebung zu entscheiden und darauf zu warten, dass der Senat sich mit dem Thema befasst. Ziel: Zeit geben, um a „Tiefgreifende Reform“ Essensgutscheine, wie vom für Konsum zuständigen Staatssekretär Laurence Garnier zugesagt. „Die Arbeiten beginnen im Januar 2025“versprach sie und stellte sicher, dass es keine geben würde „Kein Tabuthema“. Und um in großen Mengen hervorzurufen, „Dematerialisierung“, „doppelte Decke“Stärkung der Zuflüsse zu Spendenplattformen oder zur Schaffung von „Zulässige Produktkörbe“.
Anteil der Gastronomen rückläufig
Seit 2019 versprechen die Behörden a „Modernisierung“ der beliebtesten Sozialleistung der Franzosen. Dieses 1967 geschaffene System, um Mitarbeitern ohne Kantine das Mittagessen in Restaurants zu ermöglichen, widersprach zunächst dem aktuellen Trend hin zur Rückkehr zu selbstgekochten Mahlzeiten. Es stellt sich auch die Frage der völligen Dematerialisierung, also der Abschaffung von Papiertiteln, die immer noch 30 % der Zahlungen ausmachen.
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Dieser Markt mit einem Geschäftsvolumen von insgesamt 9 Milliarden Euro weckt Begehrlichkeiten. Innerhalb von zwei Jahren ist der Anteil der Supermärkte von 25 % auf 33 % gestiegen, zum großen Entsetzen der Gastronomen, die gleichzeitig einen Rückgang ihres Anteils auf 40 % beobachten. Sie beklagen, dadurch 550 Millionen Euro Umsatz verloren zu haben. Daher ihre Bitte, ihnen eine höhere tägliche Ausgabengrenze für Essensgutscheine zu gewähren, als sie den großen Einzelhändlern gewährt wird. Die aktuelle Obergrenze liegt bei 25 Euro, unabhängig davon, wo Sie es ausgeben. Die hohen Provisionen der vier großen Herausgeber von Restaurantgutscheinen – Edenred, Pluxee, Natixis-Swile und Up, die zusammen 99 % des Marktes erobern – stehen auch im Visier von Bistrobesitzern und anderen Bäckern.
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