Interview. Wer ist Benjamin Désert, Le Havre-Kandidat in der Sendung „Le Meilleur Pâtissier“ auf M6?

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Die Ausstrahlung der 13. Staffel der Show Der beste Konditorauf Tournee zwischen April und Juni 2024, beginnt damit Donnerstag, 10. Oktober, 21:10 Uhr auf M6und das 14 Wochen lang. „Dieses Jahr begleitet die Schauspielerin Laëtitia Milot gemeinsam mit Küchenchef Cyril Lignac und Mercotte eine neue, noch Gourmet-Saison“, kündigt die Produktion an.

Und unter den 14 Kandidaten ausgewählt In Frankreich und Belgien gibt es einen Mann aus Le Havre: Benjamin Désert, 36 Jahre alt. Benjamin, Hafenaufseher, ehemaliger Soldat und Crossfit-Enthusiast, lebt „schon immer“ in Le Havre und ist alleinerziehender Vater eines 9-jährigen Jungen namens Ilario. „Vom Aussehen her ein harter Kerl, verbirgt er tatsächlich große Sensibilität“, verrät M6. Interview.

Warum haben Sie an der Show „Le Meilleur Pâtissier“ teilgenommen?

„Ich habe diese Sendung immer gesehen und habe es immer geliebt, zu backen. Als ich mich trennte, sagte ich mir, es sei Zeit, das zu tun, was ich schon immer tun wollte. Es war großartig: Menschen zu treffen, die die gleiche Leidenschaft haben wie ich, und etwas Außergewöhnliches zu tun. »

Wie lief das Casting ab?

„Ich habe es Ende 2023 versucht, weil ich gesehen habe, dass sie mit dem Casting beginnen. Sie fragten nach einem Video. Dann hatte ich ein Telefoninterview und dann ein Casting in Paris, bei dem ich zwei Kuchen mitbringen musste. Anschließend hatten wir eine Testen in einem Berufsgymnasium in Paris, wo wir eine Tafel mit Kuchen, Keksen … überreichen mussten. Und im Februar 2024 erfuhr ich von meiner Auswahl. Ich war super glücklich, ich habe es nicht wirklich geglaubt. »

Und wie hat Ihr Sohn Ilario auf Ihre Teilnahme reagiert?

„Ich backe für ihn und als ich es ihm sagte, war er super glücklich. Er kennt die Show, also wird er keine verpassen. Ich habe ihm das Video gezeigt, das M6 ausgestrahlt hat, und als ich mit Laëtitia Milot über ihn gesprochen habe, war er in Tränen ausgebrochen. Es überraschte mich, weil er so bewegt war. Ich denke, was ihn bewegt, ist zu sehen, dass ich über ihn spreche. Er freut sich sehr, mich in der Show zu sehen und sich selbst dort zu sehen. »

Was sind Ihre Konditorspezialitäten?

„Was ich mag, sind die Klassiker des französischen Gebäcks: Brandteig, Saint-Honoré, Zitronen-Baiser-Törtchen … Und für meinen Sohn ein Kuchen, in dem auf jeden Fall Karamell drin ist.“ »

Welche Erinnerungen haben Sie an das Shooting?

„Es war ein außergewöhnliches Erlebnis. Alle waren sehr nett, ob Cyril Lignac, Mercotte, Laëtitia und das Filmteam. LMP ist wirklich eine Familie. Limit, wir haben uns gegenseitig geholfen! Ich habe echte Freunde gefunden, mit denen ich immer noch jeden Tag rede. Wir haben uns nach den Dreharbeiten wiedergesehen und werden uns auch wiedersehen. »

Hat Ihnen Ihre militärische Seite, ein Crossfit-Enthusiast, geholfen?

„Was die körperliche Verfassung angeht, war es für mich ja nützlich, weil ich überall rennen konnte! Ich bin noch nie so viel gelaufen! Ich bin so viel gelaufen, dass ich Zeit verschwendet habe, weil ich nur hin und her gelaufen bin, um nach Utensilien oder so etwas zu suchen. »

Was war Ihr ursprüngliches Ziel?

„Mein Hauptziel war es nicht, zuerst rauszugehen. Das war wirklich das, was ich nicht wollte. Und tatsächlich, je mehr die Wochen vergingen, desto mehr sagte ich mir, dass ich nicht unter den ersten fünf starten sollte. Danach musste ich nicht mit ihm ausgehen usw.! Aber jeder hatte dieses Ziel. »

Habt ihr schon einige Clips gesehen und was habt ihr gedacht?

„Ja, und sie haben es geschafft, Clips von mir zu senden, in denen ich lächelte, obwohl ich ziemlich schüchtern bin. Es war sehr kompliziert, die Kameras auf einen zu richten und reden zu müssen, während man litt. »

Welche besondere Erinnerung werden Sie an den „Besten Konditor“ behalten?

„Im Zelt ankommen … Nachdem ich es im Fernsehen gesehen habe, ist es seltsam. Wir glauben es nicht einmal. Ich würde es gerne wieder tun! »

Möchten Sie nach dieser Erfahrung Ihr eigenes Backunternehmen gründen?

„Da jeder weiß, dass ich an der Show teilgenommen habe, fragen mich die Leute nach Kuchen für Geburtstage und anderen Dingen. Es ist verrücktes Zeug! Und ich wage es nicht, nein zu sagen, also backe ich Kuchen für alle! »

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