Eine japanische Studie stellt einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem geringeren Vorhandensein von Läsionen in der weißen Substanz des Gehirns (und damit einem geringeren Demenzrisiko) und dem regelmäßigen Konsum von grünem Tee her. Dieser Link erscheint nicht für Kaffee.
Grüner Tee steckt voller Vorteile. Es ist nicht verwunderlich, dass sich die Wissenschaft daher damit befasst. Eine am 7. Januar 2025 veröffentlichte japanische Studie stellt einen überraschenden Zusammenhang her: Grüner Tee trägt bei regelmäßigem Verzehr langfristig dazu bei, das Demenzrisiko zu senken.
Bei der betreffenden Studie handelt es sich um eine groß angelegte Studie: Hierbei handelt es sich um Daten, die von 8.766 Teilnehmern ab 65 Jahren über einen Zeitraum von zwei Jahren zwischen 2016 und 2018 gesammelt wurden. Die Daten beziehen sich sowohl auf grünen Tee als auch auf Kaffee, um die beiden sehr gut vergleichen zu können beliebte Getränke.
Vorteile von grünem Tee
Die Untersuchung basierte auf Gehirnuntersuchungen mittels MRT (Magnetresonanztomographie), um die verschiedenen Gehirnregionen und insbesondere die weiße Substanz zu untersuchen. Alterung führt unaufhaltsam zu Läsionen in dieser weißen Substanz; aber bei Demenz sind sie zahlreicher und akuter. Insbesondere ihre verstärkte Präsenz im temporalen Teil wäre ein wichtiger Marker.
Ergebnis: Die Forscher glauben, hervorgehoben zu haben „ ein signifikanter Zusammenhang zwischen einer geringeren Schädigung der weißen Gehirnsubstanz und einem höheren Konsum von grünem Tee », bei Erwachsenen über 65 Jahren ohne Demenz. Die Verringerung der Risiken scheint auch proportional zur Anzahl der täglich getrunkenen Tassen zu sein (im Rahmen des Zumutbaren). Für Kaffee gibt es diese Assoziation nicht.
Wie ist es zu erklären? Dies ist nicht das erste Mal, dass diese Art von Verbindung demonstriert wird. Grüner Tee wird in anderen Studien, wie beispielsweise einer 2014 veröffentlichten Metaanalyse, mit einem verringerten Risiko eines kognitiven Verfalls in Verbindung gebracht.
Dabei zeigte sich, dass der regelmäßige Konsum von Tee über einen längeren Zeitraum den Blutdruck deutlich senkte. Grüner Tee hat außerdem eine stärkere blutdrucksenkende Wirkung als schwarzer Tee. Ein verbesserter arterieller Druck ist daher eine der möglichen Erklärungen für die Verringerung der Läsionen der weißen Substanz. Dies erklärt auch den Unterschied zum Kaffee, der natürlich mehr Koffein enthält, was sich negativ auf den Blutdruck auswirkt.
Die Autoren der Studie 2025 erwähnen einige Einschränkungen ihrer Arbeit. Beispielsweise konnten sie sich nicht mit dem Thema Schwarztee befassen. Auch die Art und Weise, wie der Tee aufgebrüht wurde, wurde nicht beachtet“, Dies könnte zu Schwankungen im Gehalt an bioaktiven Substanzen führen », nuancieren die Autoren. Darüber hinaus konzentriert sich die Studie ausschließlich auf die japanische Bevölkerung: Gewohnheiten und Genetik sind alles Elemente, die die Ergebnisse beeinflussen können, die nicht unbedingt überall auf der Welt ausgeweitet werden müssen. Die Stärken der Studie, wie beispielsweise die Breite ihrer Daten, ermöglichen es jedoch, dem Gebäude der Arbeit, die sich mit den Vorteilen von grünem Tee befasst, einen neuen Grundstein hinzuzufügen.
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