Die Lebensmittelpreise in Belgien bleiben trotz des Rückgangs der Inflation bei bestimmten Rohstoffen hoch. Ein Phänomen namens „Pack-of-Pommes-Effekt“ hält die Preise hoch, obwohl sich die Märkte stabilisieren. Wie lässt sich dieses Phänomen erklären, das den Geldbeuteln der Belgier schadet?
Tatsächlich sind die Lebensmittelpreise wieder leicht gestiegen, wie die Inflationszahlen für Mai zeigen. Kurz gesagt, ein Einkaufswagen 100 Euro im letzten Jahr kosten heute 103,4 Euro. „Der Anstieg der Lebenshaltungskosten ist immer noch zu hoch“, sagt Ökonom Stijn Baert, zitiert von 7sur7. „Trotz der Stabilisierungsprognosen des Planungsamtes spüren wir noch immer die Auswirkungen der Inflationskrise“, fügt er hinzu.
Die aktuellen Zahlen zeigen die Entwicklung der Inflation seit 2019. Der Ökonom hat die Zahlen vom Mai 2019 damit verglichen und der Unterschied ist eklatant, insbesondere bei Lebensmitteln. „ Eine Inflationsrate von 2 % wird als eine gute Sache angesehen, da die Wirtschaft leicht wächst, ohne dass es zu einem Preisschock kommt, der den Geldbeutel zu sehr belasten würde. Bei einer Inflationsrate von 2 % pro Jahr hätten wir normalerweise eine Preissteigerung von 10 % erreichen müssen. Doch in Wirklichkeit ist das Leben insgesamt um 20,8 % teurer geworden. Und bei Lebensmitteln beträgt der Anstieg sogar 27,3 %. Der Euro, den Sie damals für Ihren Lebensmitteleinkauf ausgegeben haben, ist heute nur noch 78,6 Cent wert. »
Warum sinken die Lebensmittelpreise nicht?
Die Inflationskrise, insbesondere bei Nahrungsmitteln, begann im Jahr 2019, während der Gesundheitskrise. Das Phänomen hat mit zugenommen Der Konflikt zwischen der Ukraine und Russland, was zu einem Anstieg der Energie- und Getreidepreise führte. Doch nach dieser Zeit normalisierten sich die Preise dieser Rohstoffe wieder. Allerdings haben bestimmte Produkte nicht wieder ihren Normalpreis erreicht, wie zum Beispiel Brot, der während der Inflationskrise über 3 Euro lag. Es bleibt 28 % teurer als bei den letzten Wahlen.
Auch wenn dieser Preis im vergangenen Monat um 0,2 % gesunken ist, erklärt der Ökonom dies mit Werbeaktionen in Supermärkten. Für den Ökonomen ist „Inflation wie Zahnpasta: Einmal aus der Tube kommt man nur schwer wieder zurück.“ Dies erklärt seiner Meinung nach Inflation bei Nahrungsmitteln trotz des Rückgangs der Rohstoffe.
Hans Cardyn von der Comeos Trade Federation erklärt das Phänomen genauso: „Wenn der Preis für Kartoffeln steigt, erhöhen Friteusen den Preis für die Packung Pommes.“ Aber ich habe nie erlebt, dass dieses Paket danach noch einmal günstiger wurde. Und dieser „Pommes-Pack-Effekt“ spielt sich überall ab. Ein Rückgang der Rohstoffpreise ist am Ende der Kette selten zu spüren, da auch andere Kosten, wie zum Beispiel die Personalkosten, inzwischen gestiegen sind.“
