Die Too Good To Go-Plattform, die Lebensmittel- und Restaurantüberschüsse zu niedrigen Preisen verkauft, um Abfall zu reduzieren, bietet jetzt Surprise Bento Sushi Baskets in 66 Verkaufsstellen in Ontario und rund zwanzig in den anderen vier bevölkerungsreichsten Provinzen des Landes an.
Körbe werden über die Anwendung für 7,99 $ oder 9,99 $ angeboten, was etwa einem Drittel des regulären Preises der dort angebotenen Lebensmittel entspricht. Das überschüssige Sortiment kann Lachskombinationen, California Rolls, Teriyaki-Hähnchen-Reis-Bowls oder sogar Lachs-Poke-Bowls umfassen.
Sofortiger Erfolg
Bento ist die größte Sushi-Kette in Kanada. Die Zusammenarbeit mit Too Good To Go begann vor zwei Jahren mit einem Pilotprojekt in drei Einzelhandelsgeschäften. Bento Surprise Baskets wurden dann ein großer Erfolg und waren oft innerhalb von Minuten ausverkauft, berichtet das Social-Impact-Unternehmen.
Anschließend nahmen Firmengeschäfte, Franchise-Unternehmen sowie Zentralküchen an einer Testphase in Quebec, Ontario, Manitoba, Alberta und British Columbia teil.
Im November dieses Jahres schließen sich 66 Lebensmittelgeschäfte in ganz Ontario der Initiative an, und es wird erwartet, dass in den kommenden Monaten noch viele weitere folgen. Laut den umweltbewussten Führungskräften von Too Good To Go wurden bis heute bereits mehr als 25.000 Bento-Mahlzeiten „vor dem Abfall gerettet“.
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