Die marokkanische exotische Obstindustrie ist mit sich schnell ändernden klimatischen Bedingungen konfrontiert, wird jedoch durch eine starke ausländische und lokale Nachfrage unterstützt. Der marokkanische Markt ist in drei Hauptprodukte unterteilt: Avocados, die auf der Kenitra-Larache-Achse im Nordwesten des Landes boomen und in dieser Saison Rekordmengen verzeichnen; Pitaya oder Drachenfrucht, die hauptsächlich auf der Achse Azemmour-El Jadida weiter südlich angebaut wird; und Mangos, die trotz der wachsenden marokkanischen Nachfrage weitgehend in der lokalen Produktion fehlen. Omar Lahlou, Produzent aus Azemmour, beschreibt die Saison.
Lahlou baut vier Pitaya-Sorten an, deren Kalender je nach Sorte von Juli bis Februar reichen. Seiner Meinung nach ist der Pitaya-Sektor stark von den klimatischen Bedingungen betroffen, bleibt aber widerstandsfähig. Er erklärt: „Die klimatischen Bedingungen sind nicht rau, sondern anders. Es haben sich nicht nur Temperaturen und Niederschläge verändert, sondern das Klima insgesamt. Es kommt zu einer allgemeinen Störung des gesamten Ökosystems, die die Pflanzen stresst und wir können nicht.“ Erkennen Sie unsere Obstgärten zum Beispiel nicht mehr. Letzte Woche hatten wir in der Region Azemmour Temperaturen von 35 Grad, während wir eigentlich Herbstwetter haben sollten, und jetzt sind die Temperaturen stark gesunken Wir können nichts mehr vorhersagen, was sich auf die durchschnittlichen Mengen auswirkt. Andererseits haben wir keine krankheitsbedingten Verluste und es gibt weniger Hygieneprobleme im exotischen Obstbereich.
Nach Angaben des Herstellers betrugen die Ertrags- und Mengenverluste in dieser Saison bis zu 15–20 % im Vergleich zu einer normalen Saison, was direkt auf klimatische Störungen zurückzuführen ist. Er fügt hinzu: „Wir haben jedoch bessere Preise erzielt, die die Verluste ausgleichen. Die Nachfrage ist solide, sowohl auf dem lokalen als auch auf dem Exportmarkt.“
Die Auslandsnachfrage komme vollständig aus der Europäischen Union, präzisiert Herr Lahlou. „Exotische marokkanische Früchte wie Pitaya werden immer bekannter und der marokkanische Ursprung etabliert sich allmählich. Der Wettbewerb mit Spanien ist stark, aber indirekt. Wir nutzen die Jahreszeiten aus, in denen das spanische Angebot dann abnimmt, sodass das marokkanische Angebot hoch ist ermöglicht die Beibehaltung guter Preise. Ich würde nicht so weit gehen, zu sagen, dass es Komplementarität gibt, aber die Schwankungen sind manchmal zugunsten Spaniens, insbesondere im Sommer, und manchmal bei uns favorisieren.
Laut Lahlou erfreut sich Pitaya auf dem lokalen Markt zunehmender Beliebtheit: „Mittlerweile ist es normal, Pitaya an den Ständen zu finden, während es noch vor ein paar Jahren etwas Neues und Kurioses war. Wir profitieren von einer Jahreszeit, gegen Ende August und September, wenn außer Melonen oder Wassermelonen keine Früchte auf dem Markt sind und die Verbraucher sich exotischen Früchten zuwenden, Dadurch können wir einen soliden lokalen Verbrauch aufrechterhalten.“
Mit Blick auf die Zukunft bleibt der Weg für die Mangoproduktion vielversprechend, da die starke lokale Nachfrage die marokkanischen Importe im Sommer 2024 auf 12.000 bis 13.000.000 Tonnen Mangos ansteigen lässt, während die lokale Produktion praktisch nicht existiert. Laut Herrn Lahlou „wird es einige Zeit dauern, die marokkanische Mangoproduktion zu etablieren. Den marokkanischen Produzenten mangelt es vor allem an Know-how im Mangosektor und an Pflanzenmaterial. Wir müssen mit dem Import von Pflanzen und der Durchführung von Sortenentwicklungsversuchen beginnen.“ Jetzt ist es ein riskantes Geschäft, da sich die Produzenten lieber auf die Avocadoproduktion konzentrieren. Im Übrigen ist die Nachfrage da, die Chance ist da, aber diese sind vorhanden. die Kindergärtner, die den ersten Schritt machen müssen.
Die Avocadoproduzenten profitieren von einer Saison mit anhaltenden Mengen, unterstützt durch eine deutliche Verbesserung der Wetterbedingungen im Norden des Landes im Vergleich zur Vorsaison. Die Branche ist sogar ein Opfer ihres Erfolgs, da die üppige Produktion dazu geführt hat, dass die Preise zu Beginn der Saison im Vergleich zum Vorjahreszeitraum gesunken sind.
Weitere Informationen:
Omar Lahlou
Frutenza Sweet Pitaya Maroc
Solch. : +212 664-716976
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