Florian, ein Bauer in Bazelat, und Lola, eine Krankenschwester in Gers, lernten sich dank der Show „L’amour est dans le pré“ kennen. Sie haben gerade eine Popcorn-Marke gegründet. Alle Produkte werden in Creuse aus auf dem Bauernhof angebautem Mais hergestellt.
Vier Jahre nach ihrem Treffen vor den Fernsehkameras haben Florian Tournier und Lola Planelles-Garcia immer noch ein Lächeln. Das Liebespaar, das in ein hübsches Haus in La Chapelle-Baloue gezogen ist, startet ein gemeinsames Projekt. Seit September vermarkten sie handwerklich hergestelltes Popcorn unter der Marke „Pop‘ Creuse“. Derzeit wird es in einer süßen und zimtigen Version verkauft, bald wird es auch in Curry, Schokolade und Weihnachtsgewürzen erhältlich sein.
Er baute bereits Mais an, um seine Kühe zu füttern
Es war Lola, eine Krankenschwester bei der Blutspendestation in Châteauroux, die diese originelle Idee hatte: „Wir haben bereits ein wenig Mais angebaut, um die Kühe zu füttern. Ich sagte mir, wir könnten etwas anderes damit machen.“ Sein Begleiter, den er vor vier Jahren während der Show „L’amour est dans le pré“ kennengelernt hat, züchtet Limousin-Kühe in Bazelat. Nach einem Unfall sitzt er im Rollstuhl und arbeitet mit einer Teilzeitbeschäftigten zusammen.
Er erkundigte sich, ob diese Diversifizierung relevant sei. „Ich habe einen Typen kontaktiert, den ich im Fernsehen gesehen hatte und der das gemacht hat“, sagt Florian. Das Projekt wurde schnell verwirklicht. Auf einem Grundstück der Farm wurde ein halber Hektar Popcorn angepflanzt. „Es ist eine besondere Sorte. Es kommt tiefer und die Körner sind kleiner. »
Die Umwandlung erfolgt in einem Labor, das in ihrem Haus in La Chapelle-Baloue, 2 km vom Bauernhof entfernt, eingerichtet ist. Nach der Ernte kommt auf den Landwirt jede Menge Sortierarbeit zu. Manchmal muss Mais getrocknet werden. Anschließend werden die Kerne mit Öl in eine professionelle Popcornmaschine gegeben. Durch die Hitzeeinwirkung der Luft platzt der Mais.
Zwischen 4 und 15 €
Popcorn wird in Plastikeimern unterschiedlicher Größe (1 Liter, 2 Liter oder 5 Liter, zwischen 4 und 15 Euro) verkauft. Den Großteil der Produktion übernimmt Florian Tournier. Sein Partner hilft ihm beim Marketing: Sie sind beide auf den Märkten.
Das erste Kundenfeedback ist gut. Mitte September war das Paar drei Tage lang beim nationalen Limousin-Rassewettbewerb in La Souterraine anwesend. Direkt neben dem Yves-Furet-Bereich fand ein Markt statt. „Es war die Einführung unserer Produkte. Wir haben alle unsere Bestände verkauft, sie freuen sich. Die Leute finden unser Popcorn gut. Sie sagen uns, dass sie mehr wollen und fragen uns, wo sie welche finden können. »
Kunden werden von der Originalität des Konzepts verführt. „Wir sind die Einzigen, die das in Creuse machen“, sagt Lola Planelles-Garcia. Selbst in Frankreich wird nicht viel Mais direkt beim Produzenten verarbeitet. »
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Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
Pop’ Creuse hat den Vorteil, dass es keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthält. „Die Zutatenliste ist kurz. Es gibt nur Mais, Zucker, Öl und möglicherweise Zimt“, fügt sie hinzu.Das Paar hat letztes Wochenende seine Website gestartet, auf der man die Produkte kaufen kann. In den kommenden Monaten wird es auf thematischen Märkten präsent sein: in Limoges vom 19. bis 21. Oktober für die Limousin-Tage, in La Souterraine für den Weihnachtsmarkt… Es ist auch möglich, in La Chapelle-Baloue einzukaufen.
Ein guter Teil der Produktion soll an Fans von „L’amour est dans le pré“ verkauft werden. Tatsächlich sind Florian und Lola Teil des Vereins ADP Tour. Sie organisiert Bauernmärkte in ganz Frankreich mit ehemaligen TV-Show-Kandidaten. In den kommenden Monaten planen sie Reisen nach Corrèze, in die Bretagne, in die Champagne und nach Lyon.
Sie haben gute Erinnerungen an die Show
Sie haben sehr gute Erinnerungen an dieses Erlebnis vor der Kamera. Es ermöglichte ihnen, Liebe zu finden und mit anderen Landwirten in Kontakt zu treten. „Es ist schön, mit Freunden zusammen zu sein“, sagt Florian. Wir sehen uns regelmäßig. »
Lola Planelles-Garcia hatte schon immer in der Stadt gelebt, insbesondere in Toulouse und Albi. Sie ist begeistert von ihrem neuen Leben auf dem Land. „Ich fühle mich hier wohl. Ich gehe zur Arbeit in die Stadt und freue mich, abends meine Ruhe zu finden. » Der Dreißigjährige hat eine Ausbildung zum Naturheilkundler. Nachdem sie diesen Sommer ihren Abschluss gemacht hat, bietet sie nach Vereinbarung Beratungen in ihrem Haus in La Chapelle-Baloue an.
Praktisch
Le Pop’ Creuse ist im Internet erhältlich: www.lepredeflorianetlola.com.
Florian und Lola sind auch auf den Instagram- und Facebook-Netzwerken @florianetlola präsent.
Für Florian, der in Creuse lebt, liegt die Liebe mit Lola auf der Wiese (2020)
Texte: Catherine Perrot
Fotos: Bruno Barlier
