In der unveröffentlichten Ausgabe von Albtraum in der Küche In Thoissey, das diesen Freitag, den 18. Oktober, auf M6 ausgestrahlt wurde, sprach Philippe Etchebest mit dem Gastronomen Alexis über die Adoption seines Sohnes Louis Oscar.
An diesem Freitag, dem 18. Oktober, erwartete Philippe Etchebest eine neue Mission. Die Jury von Spitzenkoch – der im nächsten Jahr zum elften Mal in Folge seine Schürze tragen wird – reiste für eine einzigartige Anzahl von Spielen nach Thoissey in Ain Albtraum in der Küche Ausstrahlung auf M6. Dort traf er sichAlexis, ein Chef, der angesichts der wenigen Kunden, die die Tür seines Lokals öffnen, völlig verloren ist. Als er die Küche des Restaurants probierte, konnte der Küchenchef es kaum glauben: Von der Soße des grünen Salats bis zur Beilage seines Pfannkuchens entsprach nichts dem erwarteten Niveau. Philippe Etchebest versicherte dem Manager und seiner Kellnerin zunächst, dass er nichts für sie tun könne, bevor er seine Meinung änderte.
“Es gibt überhaupt nichts, nichts“: Philippe Etchebest (Spitzenkoch) spricht über die Adoption seines Sohnes Louis Oscar
Ein paar Tage später vereinbart der Koch einen Termin mit Alexis und Cécile, um herauszufinden, woher die Probleme im Restaurant kommen. Der Chef verrät: „Meine Eltern haben mich adoptiert, sie haben mich zu dem gemacht, was ich geworden bin. Sie haben mich sehr beschützt. Ich dachte, sie wären zu viel… Alles, was ich getan habe, war Schwachsinn in meinem Leben„Der Häuptling fragt ihn, in welchem Alter er adoptiert wurde.“Mit drei Monaten. Ich war sehr klein. Danach habe ich noch eine Datei beim DDASS eingereicht, um meine Herkunft zu sehen, weil es mich immer noch ein wenig interessierte“, gesteht er. Da Philippe Etchebest auch adoptiert hat sein Sohn Louis OscarAlexis’ Geschichte berührt ihn. “Sie hatten eine Möglichkeit, das herauszufinden, denn manchmal haben Kinder keine Spur. Von mir, meinem Sohn, gibt es keine Spur. Es gibt überhaupt nichts, nichts“, berichtet der Koch.
Philippe Etchebest spricht über seine Gefühle als Vater im Zusammenhang mit der Adoption seines Sohnes Albtraum in der Küche
Danach erklärt Alexis, dass er unter geboren wurdeMeinem Sohn geht es genauso„, antwortet Philippe Etchebest. Im Voice-Over fügt der Küchenchef hinzu: „Alexis scheint immer noch sehr von seiner Kindheit berührt zu sein. Wenn wir adoptiert werden, haben wir starke Dinge erlebt und haben unterschiedliche Wahrnehmungen“. Wenn Alexis sagt, dass er eine glückliche Kindheit hatte, aber dass er das Gefühl hat, aus diesem Grund zu konserviert worden zu sein, so der Geschworene von Spitzenkoch bezeugt: „Ich verstehe sehr gut, was Alexis meint, denn ich denke, dass wir eher dazu neigen, ein adoptiertes Kind zu behalten, weil es bereits echte Verpflichtungen hat, aber Alexis‘ Eltern haben alles für ihn getan, ihnen fehlten einfach die Worte“, schließt er.
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