„Exzellenz“ scheint nur ein Marketingbegriff zu sein, und Lindt hätte besser daran getan, ihn nicht zu hoch zu formulieren. Das Zürcher Schokoladenunternehmen Lindt & Sprüngli befindet sich wegen dieses Wortes in den USA mitten im Sturm, berichtet die „NZZ am Sonntag“. Eine Verbraucherschutzzeitschrift hat tatsächlich zu viele Schwermetalle in dunklen Schokoladentafeln „Excellence“ gemessen. Der Verkauf eines solchen Produkts sei legal, allerdings müsse der Metallgehalt in einem Warnhinweis angegeben werden, gibt „Le Temps“ an, was hier nicht der Fall sei. Gegen das Unternehmen wurde eine Sammelklage eingereicht.
Lindt wollte diese Beschwerde jedoch abweisen, ein Versuch, der im September abgelehnt wurde. Und die Methode entzündete das Pulver. Seine Anwälte argumentierten, dass der Begriff „Exzellenz“ „übertriebene Werbung sei, auf die kein vernünftiger Verbraucher seine Erwartungen stützen könne“. „Le Temps“ präzisiert, dass die Worte „professionell aus den besten Zutaten hergestellt“ von Lindts Anwälten selbst als „aufgeblasen“ beschrieben wurden, was mit „spotten“ übersetzt werden kann. Genug, um die amerikanischen Verbraucher zu verärgern, deren Empörung sich in den sozialen Netzwerken entlädt.
Für Lindt & Sprüngli ist das alles nur ein großes Missverständnis: „In unserer Rechtsauffassung haben wir festgestellt, dass Worte wie ‚exzellent‘ nach US-amerikanischem Recht nicht automatisch bedeuten, dass ein Produkt frei von Schwermetallen ist“, schreibt das Unternehmen. Aber der Schaden ist angerichtet.
Natürlich beladener südamerikanischer Kakao
Einer der Gründe, warum Excellence-Schokolade Schwermetalle enthält, ist völlig natürlich: Sie enthält Kakao aus Südamerika, der oft auf vulkanischen Böden wächst. Diese enthalten jedoch Cadmium, das in Bohnen vorkommt. Und diese haben einen besonderen Geschmack, der nicht durch Kakao aus anderen Quellen ersetzt werden kann, ohne das Endprodukt zu verändern. Die gesetzlichen Verkaufswerte seien jedoch nicht gesundheitsgefährdend, versichert der Verband Chocosuisse.
