Am 25. November wurde die Liste der 1000 besten Restaurants der Welt veröffentlicht. Cocorico! Das Lokal eines berühmten französischen Kochs hat erneut die Auszeichnung „Bestes Restaurant der Welt“ gewonnen.
Gestern Abend fand in Paris laut THE LIST die Zeremonie „Die 1000 besten Restaurants der Welt“ statt. Aus der Zusammenstellung Tausender Presseveröffentlichungen, Hunderter Ratgeber und Millionen Online-Rezensionen, LA LISTE.com behauptet sich als digitaler Reise- und Gastronomieführer mit praktischer Referenz, den Sie überall auf der Welt über die gleichnamige Anwendung auf Ihrem Smartphone abrufen können. Insgesamt werden mehr als 40.000 Restaurants, Konditoreien und Hotels auf der ganzen Welt gelistet. Der digitale Guide hat gerade sein Ranking der besten Restaurants der Welt für 2025 veröffentlicht, das ein wichtiges Bewertungskriterium in der internationalen Gastronomieszene darstellt.
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In diesem Jahr teilen sich neun Exzellenzbetriebe, verteilt auf sieben Länder, den ersten Platzdie den Reichtum und die Vielfalt der weltweiten Spitzengastronomie veranschaulichen. Unter ihnen gewann ein französischer Koch, den Sie gut kennen, mit einem seiner Restaurants den ersten Platz.
Die internationale Liste
Auf internationaler Ebene zählen die Vereinigten Staaten wie Frankreich etwa hundert Betriebe zu den Top 1000. Le Bernardin in New York und Single Thread in Nordkalifornien teilen sich den Spitzenplatz. Im Vereinigten Königreich erreichte L’Enclume von Simon Rogan zum zweiten Mal die Spitze der Rangliste. In Deutschland behauptet die Schwarzwaldstube ihre Exzellenz, und in Asien dominieren Lung King Heen im Fours Seasons Hong Kong und Matsukawa in Tokio. In der Schweiz belegt Peter Knogl vom Restaurant Cheval Blanc im Hôtel Les Trois Rois ebenfalls den ersten Platz.
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Japan bleibt mit 126 Restaurants in den Top 1000 das am stärksten vertretene Land im Ranking. gefolgt von den USA mit 114 Restaurants, Frankreich mit 111 Adressen und China mit 109.
Dieses französische Restaurant wurde zum achten Mal als „Bestes der Welt“ ausgezeichnet
Guy Savoy und sein gleichnamiges Restaurant behalten zum achten Mal ihren Platz an der Spitze der Top 1000-Rangliste von LA LISTE, den ersten Platz auf dem Podium, den sie sich mit acht anderen Lokalen teilen. Eine heilige Weihe für den französischen Koch! Ein denkwürdiger Monat November für Guy Savoy, der am 13. November auch in die Akademie der Schönen Künste gewählt wurdewas seine Küche offiziell zu einer wichtigen Ausdrucksform macht.
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Auch ein weiterer französischer Koch kann sich auf eine schöne Erfolgsbilanz freuen. Das ist Arnaud Donckele. Den ersten Platz erreichte er dank La Vague d’Or in Saint-Tropez Cheval Blanc und sein Pariser Restaurant Plénitude belegt den zweiten Platz.
Nachrichtenjournalist
Als wahrer Alleskönner mit Leidenschaft für Reisen, Kultur, Gesellschaft, Menschen und Schönheit schreibt Saliha für verschiedene Medien wie das Escapade-Magazin, die GEOguide-Kollektion von Gallimard, Le Figaro …
