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Leitartikel La Presse de la Manche
Veröffentlicht am
27. November 2024 um 7:52 Uhr
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Seit dem 6. November 2024Le Pailletten, Restaurant im Casino Cherbourg (Manche), erfindet sich neu und bietet zum Mittagessen zwei Bistro-Optionen an.
Das Ziel davon ändern Ziel ist es vor allem, Le Pailletten Leuten vorzustellen, die dieses Restaurant, das vielen noch unbekannt ist, noch nie besucht haben.
Es ist vor allem ein gemütlicher, komfortabler und moderner Ortmit angenehmer Atmosphäre und a attraktive und erschwingliche Karteentworfen von Küchenchef Nicolas Fromage, der sich dem Angebot verschrieben hat saisonale und lokale Produktein originellen und leckeren Gerichten.
Vorurteile abbauen
Das Ziel von Arnaud Jalaber, seit 2019 Direktor des Casinos Cherbourg, ist es daher, mit der vorgefassten Meinung zu brechen, dass das Pailletten ein spießiges Lokal mit hohen Preisen sei, und den Kunden, die zum Mittagessen kommen, die Möglichkeit zu geben, das zum Abendessen angebotene Menü zu entdecken, das aufwändiger, aber immer noch ist für jedermann erreichbar.
Abschließend möchten wir darauf hinweisen, dass diese Öffnung zur Mittagszeit auch eine menschliche Dimension hat, da sie es dem Restaurantpersonal ermöglicht, das bisher nur abends arbeiten musste, von einem profitieren zu können neuer, flexiblerer Zeitplan und jedem die Möglichkeit geben, die Abende frei zu haben.
Von unserem Korrespondenten Laurence ARDITTI
Le Pailletten befindet sich an der Adresse 18, Quai Alexandre-III in Cherbourg. Geöffnet zum Mittagessen von Mittwoch bis Freitag Mittag, Menüs für 19 € (Vorspeise/Hauptgericht/Kaffee oder Hauptgericht/Dessert/Kaffee) und 22 € (Vorspeise/Hauptgericht/Dessert/Kaffee).
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