Eröffnung | Maison Close: neue Weinbar in Hochelaga

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An guten Orten zum Trinken und Essen mangelt es in Hochelaga nicht. Neben Hélicoptère, Hélico und anderen Supernats wurde der Liste ein neuer Treffpunkt hinzugefügt: Maison Close, gelegen im ehemaligen Flamand, rue Ontario.


Gestern um 17:00 Uhr veröffentlicht.



Den ehemaligen Besitzern verdanken wir auch diese leicht freche Weinbar, deren Name und Leuchtreklame an Red Light erinnern.

  • FOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, DIE PRESSE

    Zur Feier des Sommers ein kleines Gericht mit gegrilltem Spargel und Sardinen.

  • Die Weinkarte ist in Kategorien unterteilt: „der berühmte trockene und mineralische“, „Wermut und Amaro“, „Sprudel“ usw.

    FOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, DIE PRESSE

    Die Weinkarte ist in Kategorien unterteilt: „der berühmte trockene und mineralische“, „Wermut und Amaro“, „Sprudel“ usw.

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Im Inneren ist das Licht gedimmt, wie es sein sollte, und einige recht gewagte Illustrationen (insbesondere auf dem Umschlag der Speisekarten) runden das schwefelhaltige Bild ab.

Nach der Eröffnung des benachbarten Octo legen David Hibon und Pascal Bolduc mit diesem x-ten Konzept erneut nach, sowohl „dekadent“ als auch „lässig“, für einen guten Drink und einen guten Happen am Abend, natürlich in warmer Atmosphäre, aber darüber hinaus alles, ohne die Bank zu sprengen.

  • FOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, DIE PRESSE

    Was die Dekoration betrifft, denken Sie an gedimmtes Licht, rote Neonlichter und eine warme Atmosphäre.

  • David Hibon und Pascal Bolduc, den Eigentümern des benachbarten Octo, verdanken wir dieses neue Konzept.

    FOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, DIE PRESSE

    David Hibon und Pascal Bolduc, den Eigentümern des benachbarten Octo, verdanken wir dieses neue Konzept.

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Die reichhaltige Weinkarte, unterteilt in Kategorien („der berühmte trockene und mineralische“, „Wermut und Amaro“, „Sprudel“ und „Glou Glou“), bietet Flaschen ab 40 $.

Zum Essen gibt es auch die von „Italo-Montreal“ inspirierte Speisekarte mit kleinen Gerichten ab 13 $: Caprese-Tomaten mit drei Käsesorten (14 $), Hähnchenkroketten und geräucherte Kirschtomatenmarmelade (13 $) und für Stammgäste des späten Flamand , die Gänseleber-Popcorn-Ganache mit Garnelensalz (16 $).

Geöffnet von Mittwoch bis Samstag von 19:00 Uhr bis spät in die Nacht.

4043, rue Ontario Est, Montreal

Besuchen Sie die Website von Maison Close

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