Da die Obst- und Gemüsesaison in Quebec immer näher rückt, können die Einwohner von Quebec mit attraktiven Preisen rechnen, insbesondere für Karotten, vor allem wenn sie etwas Geduld haben.
Das sagt Sylvain Charlebois, Spezialist für Agrar- und Lebensmittelindustrie an der Dalhousie University, in einem Interview mit LCN.
„Die Ernte ist gut und die Preise sollten erschwinglich sein“, sagt er. „Bei Karotten erwarten wir sehr attraktive Preise.“
Die Niederschläge in Quebec, Ontario und den Maritimes stellten sicher, dass die Ernte für die lokalen Produzenten erfolgreich war.
„Wir sollten eine Obst- und Gemüseabteilung haben, die den Verbrauchern hilft, insbesondere wenn sie heutzutage aufgrund ihrer Hypothekenzahlungen ein knappes Budget haben“, sagt Herr Charlebois. „Das sind gute Nachrichten.“
Um Geld zu sparen, fordert er die Verbraucher auf, geduldig zu sein.
„Wer Erdbeeren, Blaubeeren und Karotten liebt, wird bei uns richtig verwöhnt“, sagt er. „Sei ein wenig geduldig. Wenn die Produkte auf den Markt kommen, sind die Preise zu Beginn der Saison zwangsläufig etwas höher.
„Wenn Sie ein paar Tage oder vielleicht sogar eine Woche warten, werden Sie feststellen, dass die Preise allmählich sinken“, fügt er hinzu. „Und dort könnte es an der Zeit sein, all das Zeug für den Herbst und Winter zu kaufen, zu lagern und einzufrieren. Hier sparen Sie viel. Geduld zahlt sich aus.“
Sehen Sie sich das vollständige Interview im Video oben an.
