Die Kerzen, Windräder und Heizdrähte leuchteten an diesem Donnerstagmorgen an der Weinküste zwischen Puligny-Montrachet und Aloxe Corton gut. Die Winzer zündeten auf den Parzellen, die am stärksten vom Frost betroffen waren, Feuer an. Einige von ihnen verzeichneten kurz vor 6 Uhr morgens Temperaturen nahe 0°C.
Dies gilt insbesondere für Pascal Roblet, Winzer in Meursault: „Auf Höhe des Abzweigdrahtes stellen wir eine Temperatur von 0,5 °C fest. Das Problem ist, dass wir nicht wissen, ob es weiter sinken wird oder nicht. Vorsicht ist die Mutter der Porzelankiste.”
„Wir müssen optimistisch bleiben“
HAT Einige Hektometer entfernt, in einem anderen Klima von Meursault, zeigte das elektronische Thermometer des Matrot-Anwesens 2,2°C an. Es gab also keine Zündung. „Für dieses Grundstück kommen wir, um es zu überprüfen. Wir dürfen nicht vor Sonnenaufgang zwei Grad verlieren, wir müssen optimistisch bleiben. Wir zündeten ein paar Kerzen in frostgefährdeten Gebieten an, insbesondere in einem Tal, wo die Temperatur innerhalb einer halben Stunde sank. Jetzt sind wir beruhigt und befreit, es war die letzte Nacht. Wir werden in der Lage sein, wieder ins Bett zu gehen und ruhig zu schlafen, bevor die nächsten Probleme auftreten“, erklärte Elsa Matrot, Präsidentin der ODG (Verteidigungs- und Managementorganisation) von Meursault.
An der Côte de Beaune, aber auch auf dem Corton-Hügel wurden Dutzende Grundstücke sehr sporadisch beleuchtet. Diese Nacht von Mittwoch auf Donnerstag war die letzte gefährdete Nacht für die Winzer, die nun aufatmen können sollten, auch wenn die Eisheiligen (11.-13. Mai) noch nicht vorüber sind.
