Die Selbstbaugenossenschaft „Atelier paysan“ besuchte diese Woche den Jura, um Bauern und Gemüsegärtnern bei der Reparatur und Herstellung der Werkzeuge zu helfen, die sie für die Bearbeitung ihrer Felder benötigen. Eine Möglichkeit, ihnen, die oft alleine arbeiten, mehr Autonomie zu verleihen und das Gerät an die Größe ihrer Betriebe anzupassen.
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Sie schneiden, sie schleifen, sie bürsten, sie schweißen, in dieser Werkstatt in Arbois (Jura) handhaben eine Handvoll Bauern, manchmal mit Ungeschicklichkeit, alle Arten von Werkzeugen, um aus Metall das herzustellen, was sie für ihre Gemüseanbautätigkeit benötigen.
Bénédictes Ziel ist es, in fünf Tagen, der Dauer der Ausbildung, eine Schubkarre zu bauen. Am Ende dieser Woche müssen nur noch die Griffe angebracht werden.
Ich war ein Anfänger und habe lange gebraucht, um eine Zange anzuziehen, aber Ich werde dorthin gelangen
Bénédicte Masnada, Bäuerin aus dem Jura
An seiner Seite Antonin Ariagno Trainer im Atelier Paysan. L’Atelier paysan ist eine Genossenschaft, die diese Wanderschulungen ins Leben gerufen hat. Antonin berät und unterstützt Sie bei der Herstellung von Werkzeugen, dank seines Know-hows und der verschiedenen bereits vorhandenen Pläne, die er diesen Studenten wie Bénédicte zur Verfügung stellt.
Antonin Ariagno, Ausbilder bei Atelier paysan und Bénédicte Masnada, Landwirtin im Jura.
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© Hugues Perret – France Télévisions
„Die Idee ist, die Agrarökologie zu entwickeln, bäuerliche Landwirtschaft und die Landwirte auf ihren Höfen unabhängiger zu machen, indem sie die Werkzeuge an ihre Bedürfnisse anpassen.“erklären Antonin AriagnoTrainer in der Paysan-Werkstatt.
Das Atelier Paysan ermöglicht es Landwirten, bestimmte alte Maschinen selbst herzustellen.
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© Hugues Perret – France Télévisions
Bénédicte, aber auch Thomas. Dieser Gemüsegärtner kommt extra aus der Haute-Loire, um eine Maschine aus den 1950er Jahren herzustellen, den Scheiterhaufen, einen Werkzeughalter für die Tiertraktion, den man in Frankreich weder noch aus zweiter Hand findet. Das Atelier paysan überarbeitete die Pläne, vor ein paar Jahren nannten sie es „neobûcher“, was ähnlich ist.
Das Komplizierte ist vor allem, dass ich es in ein paar Tagen herstellen kann, aber vor allem wird es mir ermöglichen, das Werkzeug zu haben. Es wird mich 1600 Euro kosten, der Preis von Metall, aber es ist immer noch billiger als l’Importeur
Thomas Colin, Gemüsegärtner aus Haute-Loire
Thomas Colin, Gemüsegärtner aus Haute-Loire, hört auf den Rat von Antonin Ariagno, Trainer bei Atelier paysan.
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© Hugues Perret – France Télévisions
Das Atelier paysan besteht seit 15 Jahren und bietet diese Ausbildungen seit rund zehn Jahren an. Sein Ziel ist es teilen und übertragen DER bäuerliches Wissen überselbst bauen Werkzeuge und von gebaut, aber auch zu bieten ein Treffpunkt für erwerben technologische Autonomie und mechanisch. Der Genossenschaft funktioniert Auch um die Entwicklung zu analysieren l’Landwirtschaft und kultiviert allgemeinere Handlungsmöglichkeiten.
Wenn Antonin in den Jura kam, um Unterricht zu geben, dann auf Wunsch des Collectif Vrilles. Dieses Kollektiv für gegenseitige Hilfe organisiert Treffen zwischen Landwirten und Gemüsegärtnern aus der Abteilung, um darüber zu diskutieren technische, administrative und landwirtschaftliche Aspekte. Jura ist ein Departement, in dem sich in den letzten Jahren eine große Welle von Landwirten und Gemüsegärtnern niedergelassen hat.
