Sanoussy Diakité, bedeutender Wissenschaftler und Erfinder der Fonio-Schale, hat einen starken Appell an den senegalesischen Staat gerichtet, ein Sonderprogramm zur Steigerung der Fonio-Produktion zu starten. Dieser Antrag wurde während der Generalversammlung zur Erneuerung der Gremien der senegalesischen Vereinigung zur Förderung von Fonio (ASPROF) gestellt, deren Koordinator er ist.
„Die Steigerung der Fonio-Produktion bleibt eine große Herausforderung im Senegal. Aber wir brauchen staatliches Eingreifen“, betonte Herr Diakité und betonte die Notwendigkeit institutioneller Unterstützung, um diese traditionelle Kultur wiederzubeleben. Als Beispiele nannte er mehrere erfolgreiche Initiativen in der Subregion, um seine Ausführungen zu veranschaulichen. „In Togo hat der Staat fast 5 Milliarden CFA-Francs in den Sektor investiert. Mali wiederum führt derzeit ein interessantes Programm zur Unterstützung von Fonio ein“, sagte er.
Die aktuelle Situation von Fonio im Senegal sei alles andere als zufriedenstellend, beklagte Herr Diakité. „Die Produktion liegt bei rund 6.000 Tonnen, während Guinea zehnmal mehr produziert und Nigeria 80.000 Tonnen erreicht“, betonte er. Dieser Vergleich verdeutlicht die Verzögerung Senegals trotz der historischen Wiege der Fonio-Schälmaschine.
Für Sanoussy Diakité stellt Fonio eine unschätzbare Chance für Senegal dar. „Agronomisch, ernährungsphysiologisch und wirtschaftlich ist Fonio eine Chance für uns. Dadurch werden Einnahmen generiert. Wir können nicht verstehen, warum dieser Sektor auf der Strecke bleibt“, erklärte er überzeugt.
Dieser Aufruf von Sanoussy Diakité zielt darauf ab, die senegalesischen Behörden auf die strategische Bedeutung dieser Kultur aufmerksam zu machen und sie zu ermutigen, konkrete Maßnahmen zur Unterstützung der Entwicklung des Sektors zu ergreifen. Durch die Mobilisierung der notwendigen Ressourcen und die Einführung einer günstigen Politik könnte Senegal nicht nur seine Fonio-Produktion steigern, sondern auch die Ernährungssicherheit stärken und die Lebensbedingungen der örtlichen Bauern verbessern.
