Spanien ist der weltweit größte Produzent und Exporteur von Olivenöl, aber die Kosten für die Käufer sind aufgrund der Inflation und einer anhaltenden Dürre, die das Angebot dezimiert hat, stark gestiegen.
Spanien wird die Umsatzsteuer auf Olivenöl vorübergehend abschaffen, um den Verbrauchern bei der Bewältigung der steigenden Preise zu helfen, kündigte die spanische Regierung an.
Spanien ist der weltweit größte Produzent und Exporteur von Olivenöl, doch der Preis für den inländischen Verbraucher ist aufgrund der anhaltenden Inflation und einer anhaltenden Dürre, die die Reserven dezimiert hat, dramatisch gestiegen. Auch im restlichen Mittelmeerraum sind die Preise stark gestiegen.
Nach Angaben des spanischen Landwirtschaftsministeriums ist der Preis für Olivenöl seit September 2020 um 272 % gestiegen. Eine in einem spanischen Supermarkt gekaufte Fünf-Liter-Flasche Olivenöl kann mehr als 50 Euro kosten.
Die Spanier verwenden Olivenöl zum Kochen und Garnieren von Sandwiches, Salaten, Gemüse und anderen Gerichten. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums verbrauchten Haushalte im vergangenen Jahr durchschnittlich sechs Liter pro Person, verglichen mit 0,4 Litern bei internationalen Verbrauchern. Doch steigende Preise haben einige dazu veranlasst, auf günstigere Speiseöle umzusteigen.
Die Regierung hatte im Rahmen eines Inflationsbekämpfungsprogramms bereits die Umsatzsteuer auf Olivenöl von 10 % auf 5 % gesenkt.
Von Juli bis September wird auf Olivenöl keine Umsatzsteuer erhoben, sondern beträgt dort bis zum Jahresende 2 %. Von nun an wird es mit 4 % besteuert und gilt als Grundnahrungsmittel.
Die spanische Finanzministerin María Jesús Montero sagte, die Entscheidung spiegele „die Bedeutung von Olivenöl in der mediterranen Ernährung und einem gesunden Lebensstil wider.“
