Der von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) berechnete Preisindex, der die Schwankungen der internationalen Preise für einen Korb von Grundprodukten misst, ist im Vergleich zum Jahr 2023 bei Getreide deutlich um 13,3 % und bei Zucker im gleichen Zeitraum um 13,2 % gesunken Zeitraum.
Diese Rückgänge wurden teilweise durch den Preisanstieg bei Pflanzenölen (+9,4 %), Milchprodukten (4,7 %) und Fleisch (2,7 %) ausgeglichen. Insgesamt sind laut FAO die weltweiten Lebensmittelpreise im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 2,1 % gesunken.
Dieser Abwärtstrend zeigte sich auch letzten Monat. Der globale Referenzindex für Lebensmittelpreise fiel im Dezember gegenüber dem Vormonat, was auf einen Rückgang der internationalen Zuckerpreise zurückzuführen war. Der FAO-Index lag im Dezember bei durchschnittlich 127,0 Punkten, 0,5 % weniger als im November und 6,7 % höher als im Dezember 2023.
Der Osch-Markt in Bischkek, Kirgisische Republik.
Sinkende Preise für Milchprodukte
Die Getreidepreise blieben im Dezember relativ unverändert gegenüber November und 9,3 % niedriger als im Vorjahr, da ein geringfügiger Anstieg der Maispreise einen Rückgang der Weizenpreise ausgleichen konnte. Der FAO-Preisindex für alle Reisarten stieg um 0,8 % gegenüber seinem Durchschnittswert im Jahr 2023, was nominell ein 16-Jahres-Hoch darstellt.
Im Dezember sank der FAO-Pflanzenölpreisindex im Vergleich zum November um 0,5 %, lag aber weiterhin 33,5 % über dem Vorjahresniveau. Der FAO-Milchpreisindex fiel nach sieben aufeinanderfolgenden Monaten mit Anstiegen um 0,7 % gegenüber November, blieb aber 17 % über seinem Wert vom Dezember 2023.
Grund für den monatlichen Rückgang war der Zuckerpreis, der aufgrund verbesserter Aussichten für die Zuckerrohrernte in den Hauptanbauländern im Vergleich zum November um 5,1 % sank und sich 10,6 % unter seinem Niveau vom Dezember 2023 einpendelte.
Gleichzeitig stieg der Fleischpreis im Dezember im Vergleich zu November um 0,4 % und beendete damit einen dreimonatigen Abwärtstrend, anders als andere Subindizes, und lag 7,1 % über seinem Wert vom Dezember 2023.
Für das gesamte Jahr 2024 lag der FAO-Fleischpreisindex um 2,7 % über seinem Durchschnitt von 2023, wobei höhere Preise für Rind-, Schaf- und Geflügelfleisch niedrigere internationale Preise ausgleichen konnten.
