Christine Grosso wurde erneut Weltmeisterin im kleinen Niçois-Farcis! In diesem Jahr gab es 19 Teilnehmer, die bereit waren, um den berühmten Weltmeistertitel zu kämpfen. Darunter auch die 9 Gewinner früherer Ausgaben (einschließlich Christine). Die Krönung fand diesen Sonntag, den 5. Mai 2024, statt, wir erzählen Ihnen alles.
RMarcovecchio
Eine 10. Sonderausgabe: „The Clash of Champions“
Seit 2013 organisiert die Cave de la Tour (eine Institution in der Altstadt von Nizza) ihre Weltmeisterschaft im Petit Farcis Niçois. Die Jury? Eine Gruppe von Freunden: Mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche, Liebhaber der lokalen Küche, ein Winzer, die alle für ihre Kunst und das Teilen leben.
Seit Beginn des Vormittags sitzt die Jury am Tisch, verkostet, bewertet und nimmt ihre Rolle sehr ernst. Zur Regelung der Angelegenheit ist auch ein Gerichtsvollzieher anwesend, Maître François Galthier. Anonyme Gerichte werden mit Punkten ausgezeichnet, Beschaffenheit, Geschmack und sogar die Qualität der Zutaten werden beurteilt.
Der Titel war wieder im Spiel… Bingo!
Es ist 12:21 Uhr, als Jean-Philippe Gazan, der Besitzer und Manager, vor den hundert Zuschauern den Namen des Gewinners verkündet: Christine Grosso. Dies ist seine dritte Teilnahme, sein zweiter Sieg nach der Ausgabe 2023. Christine Grosso ist eine 50-Jährige aus Nizza und Gründerin der Schule Cap Médecine in Nizza (die Vorbereitung auf die Aufnahmeprüfungen an der medizinischen Fakultät in Nizza).
Zu diesem Anlass bietet Ihnen France Bleu Azur erneut das Rezept des Doppelweltmeisters an. Es liegt an Ihnen, zu versuchen, das Erlebnis zu Hause zu reproduzieren! Die „kleinen Extras“? Zubereitungszeit und Qualität der Zutaten.
Die Botschaft des Weltmeisters: „Laden Sie nach diesen großartigen Bemühungen Menschen ein, die Sie lieben und denen Sie Freude bereiten!“
