Der Fluch der „Jahre in 4“
Die Präsidentin von Vins de Morges ist eigentlich nicht der Typ, der sich in den Vordergrund stellt. In der Branche beschreiben ihre Kollegen sie als „jemand, der bescheiden und offenherzig ist“. Diese Unterscheidung löste jedoch in ihr ein Gefühl berechtigten Stolzes aus. „Es war ein magischer Tag, wie man ihn nicht alle Tage erlebt. Ich wurde vom Präfekten gekrönt und diesen Titel im Kreise meiner Kollegen und unter den Augen meiner Familie zu erhalten, war sehr bewegend“, erinnert sie sich mit strahlenden Augen. Was Chantal Chambaz-Duruz auch auszeichnet, ist die Leidenschaft, die sie für ihren Beruf hegt. Wenn sie über Scarecrow Night spricht, spricht sie mit Überzeugung von der Notwendigkeit, das Land und die Stadt zusammenzubringen.
Trotz der Freudentränen, die diese in der Zeit unterbrochene Feier beendeten, wurde die Mutter von Axel und Lena schnell an die Realität erinnert. Das des Familienanwesens in Monnaz (VD), das sein Bruder Arnaud verwaltet und das manchmal komplizierte Tage verbirgt. Dies ist insbesondere bei diesem Jahrgang 2024 der Fall, der den Winzern so viel Mühe bereitete. Sie blieben nicht von den Wetterproblemen verschont, mit denen die Landwirtschaft auf allen Ebenen konfrontiert war. „Zu Beginn des Jahres warnten uns meine erfahreneren Kollegen, dass wir ein „Jahr in 4“ erleben würden. [qui se termine par un 4]. Manche befürchteten das Schlimmste und ich hatte den Eindruck, dass wir wieder einmal sehr pessimistisch waren. „Eigentlich hätte ich mich vor diesem Fluch hüten sollen“, gibt sie mit einer gewissen Verärgerung zu.
Die sintflutartigen Regenfälle des Frühlings beschädigten die Reben und rollten den roten Teppich für Krankheiten wie Mehltau aus. „Es war hart, wir mussten die Anzahl der Durchgänge erhöhen, um die Reben zu schützen“, sagt Chantal Chambaz-Duruz. In Zeiten wie diesen ist es nicht einfach, emotional durchzuhalten, weil man sieht, wie die eigene Lebensgrundlage im Staub verschwindet.“ Die Winzer blieben beim Wachstum der Trauben nicht vom Wetter verschont und hofften, das gute Wetter zumindest für die Weinlese nutzen zu können. Die Hoffnung war nur von kurzer Dauer. Doch trotz dieser zahlreichen Abenteuer konnten die Trauben rechtzeitig geerntet und in den Keller geliefert werden. „Es wird noch viel önologische Arbeit zu leisten sein, aber angesichts dessen, was wir durchgemacht haben, sind wir sehr stolz auf die Qualität dieser Ernten.“
Eine Familiengeschichte
Seit der Kreation seines ersten Jahrgangs im Jahr 2011 hat Les Tilleuls ein beeindruckendes Wachstum erlebt. „Wir haben bei Null angefangen“, erinnert sich Chantal Chambaz-Duruz. Es war ein großes Wagnis, denn in der Region gab es bereits sehr gute Weingüter und wir hatten keine Kunden. Niemand wusste, dass wir in Monnaz Wein machen.“ Das Familienprojekt nahm jedoch schnell Fahrt auf. Man muss sagen, dass die Duruz-Geschwister in der Region keine Unbekannten sind. Zwischen Landjugend, Gym Morges und Dorffesten kennt jeder im Viertel die Gesichter von Chantal und Arnaud. Nicht zu vergessen sind die zahlreichen Schweizer Podestplätze, die die Ältesten im Rudern errangen. „Unsere jahrelange ehrenamtliche Tätigkeit und unser Netzwerk haben uns sehr geholfen“, gibt sie zu. Wir hatten in kurzer Zeit einen tollen Start.“
Von 10.000 verkauften Flaschen im Jahr 2012 verzeichnete Les Tilleuls einen Anstieg der Weinbestellungen auf fast 40.000 Flaschen im Jahr 2023. Chantal Chambaz-Duruz lächelt, wenn sie von den letzten zwölf Jahren voller Not, aber vor allem Glück erzählt. Diese Reise wurde von weiteren magischen Momenten gekrönt, wie ihrer Hochzeit mit Sébastien Chambaz, ebenfalls Leiter eines Agrarweinguts, und der Geburt ihrer beiden Kinder. „Zwischen unserer Familie, unseren beruflichen und assoziativen Aktivitäten führen wir ein Leben wie Marathonläufer“, freut sich diese glückliche Mutter. Andererseits werden wir sie nicht zwingen, in unsere Fußstapfen zu treten, auch wenn sie seit ihrem ersten Tag in der Branche verankert sind. Im Gegenteil, wir werden sie sogar ermutigen, sich woanders umzusehen, damit sie ihre eigenen Entscheidungen treffen können.“
Im Diagramm
Die langsame Erosion des Schweizer Weinmarktes
Veröffentlicht am 11. Oktober 2024 um 15:47 Uhr.
Mit 37 Jahren ist Chantal Chambaz-Duruz eine Königin, die an allen Fronten für das Wohl ihres Berufsstandes kämpft. Als sie 2011 dem Morges Wine Committee beitrat und 2020 zur Präsidentin gewählt wurde, musste sie bereits ein Jahr im Jahr 4 und eine globale Pandemie überstehen. Wie wäre es als nächstes? „Ich habe noch viele Schlachten vor mir. Die Schweizer trinken weniger Wein, deshalb müssen wir Lösungen finden, um den lokalen Konsum zu fördern.“ Der Verein, dem Chantal Chambaz-Duruz zu 100 % ehrenamtlich angehört, setzt beispielsweise auf die Förderung seiner Weine über Sarine hinaus. Um sich bekannter zu machen, unterstützt Les Vins de Morges dieses Jahr den jungen Freiburger Skifahrer Alexis Monney, der sich nachhaltig im Weltcup etablieren will.
Profil
1987 Geboren am 8. März in Morges (VD).
2007 Dem Familienweingutprojekt gewidmet.
2015 Heirat mit ihrem Mann Sébastien und ein Jahr mit einem sehr guten Jahrgang.
2015 und 2016 Geburt seiner Kinder Lena, dann Axel.
2020 Gewählter Präsident von Morges Wines.
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