EXKLUSIVES ABONNENTENBRIEF – Es gibt tatsächlich ein kulinarisches Leben außerhalb der Hauptstadt … In den inneren Vororten gibt es immer mehr neue Restaurants, und der Teller ist nicht ihre einzige Attraktion.
Liebe Hedonisten,
Hinweis für Pariser, die wie Thomas Dutronc Paris nicht mehr lieben, und zwar nicht nur im Gesang. Ersticken Sie, sind Sie kurzatmig? Nichts Überraschendes. Wie können wir uns nicht ärgern, wenn die auferlegten Beschränkungen sich vervielfachen und unsere Freiheiten einschränken: Umgehungsstraße mit 50 km/h, rechtes Ufer für Fahrräder und Fußgänger gesperrt, Taxis am Ende der Woche nach 23 Uhr schwer zu finden … Auch wenn es bedeutet, zu Fuß zu gehen. Sie können es genauso gut seitwärts machen und in die Vororte gehen. Sie werden nicht in ein kulinarisches schwarzes Loch fallen, wenn Sie die Stadt der Lichter verlassen. Auch wenn die Gastroszene nach wie vor sehr attraktiv und kreativ ist, bietet der Besuch von Gaststätten außerhalb der Stadt immer mehr Vorteile. Das Parken gestaltet sich einfacher, das Parken oder Parken ist günstiger, ebenso wie manchmal die Rechnung eines Kochs, dessen Talent den Exodus nicht kennt. In den inneren Vororten von Paris mangelt es von Sternerestaurants bis hin zu Bistros nicht an Auswahl …
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