Thanksgiving wird in den letzten Jahren nicht mehr nur in den USA gefeiert. Wie es die Tradition vorschreibt, entscheiden sich einige Pariser Restaurants auch dafür, sich am letzten Donnerstag im November an die amerikanische Zeit zu halten, um einzigartige und exklusive Menüs anzubieten, die alle wesentlichen Elemente dieses Gourmet-Festivals in den Vordergrund stellen. Kürbissuppe, Süßkartoffelpüree, gebratener Truthahn und ikonische Desserts wie Pecan Pie oder Pumpkin Pie sind alles Gerichte, die uns mit Sicherheit einen Abend bereiten werden, der einer amerikanischen Serie würdig ist. Übersicht über Orte, an denen Sie am Thanksgiving-Abend in Paris einen Tisch reservieren können.
Wo kann man Thanksgiving 2024 in Paris feiern?
Das Sofitel Le Scribe Paris Opéra
Anlässlich von Thanksgiving lädt das Sofitel Le Scribe Paris Opéra alle Liebhaber Amerikas ein, sich zu einem einzigartigen Menü zu treffen, das die wichtigsten Rezepte hervorhebt: Kürbissuppe, Gemüsesalat aus dem Herbst, Mais-Madeleine, gefüllter Truthahn, Süßkartoffelpüree und Pekannusstorte Genießen Sie alles in einer gedämpften und musikalischen Atmosphäre, die von einer Live-Band geboten wird, die die schönsten Lieder des amerikanischen Repertoires spielt. 85€ pro Person ohne Getränke.
- 1 Rue Scribe, 75009 Paris
Das Hotel Barrière Fouquet’s Paris
Die Hotelbrasserie des Barrière Fouquet nimmt am Thanksgiving-Spiel teil und präsentiert ein spezielles Menü, das uns in die Atmosphäre des amerikanischen Familienfestes eintauchen lässt. Auf der Speisekarte? Samtige Butternuss, Kastanien und knuspriger Mais erinnern an die süßen Aromen des Herbstes. Der lang erwartete gefüllte Truthahn entpuppt sich wenig überraschend als Hauptgericht und basiert auf einem sehr duftenden Cranberrysaft. Alles wird von ultra-gourmetigem Kartoffelpüree begleitet. Die Verkostung endet mit einem großzügigen amerikanischen „Pecan Pie“, der speziell nach den Regeln der Kunst zubereitet wird. Auf Reservierung. 95 Euro pro Person.
- 46 Av. Georg V., 75008 Paris
Das Grand Voyageurs Hotel
Benoit Ayissi, der Küchenchef des Restaurants im Hôtel des Grands Voyageurs, feiert Thanksgiving mit einem abwechslungsreichen Festmenü, das Tradition und französische Gastronomie vereint. Es wurde in drei Etappen konzipiert und soll uns in den amerikanischen Geist eintauchen lassen, ohne die Hauptstadt zu verlassen. Auf dem Festprogramm: Kürbisvelouté mit Steinpilzgewürz, gepresstes Geflügel mit Kastanien von Arnaud Tauzin, verfeinert mit cremiger Pastinake und gegrilltem Mais und Preiselbeersauce. Zum Abschluss dieses festlichen Essens bietet der Küchenchef eine Pekannusstorte an, begleitet von Vanillecreme aus Fontainebleau. Thanksgiving-Menü für 49 Euro vom 25. bis 30. November 2024.
- 34 Rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris
Kokosnuss
Cocoricains wurde diesen Sommer von zwei französisch-amerikanischen Freunden mit der Absicht eröffnet, den Parisern die echte amerikanische Familienküche näher zu bringen. Am Donnerstag, dem 28. November, wird das Restaurant Thanksgiving unweigerlich auf amerikanische Zeit ausgerichtet sein. Die Köche haben ein Menü kreiert, das eine Hommage an die großen Klassiker dieses Feiertags ist: Erdnusssuppe, gebratener Truthahn, begleitet von Soßensoße und serviert mit Süßkartoffelpüree, Preiselbeersoße, geröstetem Maisbrot und Rosenkohl. Zum Nachtisch können Sie zwischen Pekannusstorte und Kürbiskuchen wählen. Eine vegetarische Variante des Menüs wird auch mit gerösteter Butternuss und Ziegenkäse angeboten. Auf der Getränkekarte: ein Thanksgiving-Cocktail (Apfelsaft, Tequila, Calva, Cointreau, Zitrone, ein Hauch Zimt) und ein alkoholfreier Kürbis-Gewürz-Latte. Komplettes Menü für 29 €, vegetarisches Menü für 26 €. Auf Reservierung.
- 6 Rue Saint-Marc, 75002 Paris
Delano Café von Thierry Marx
Zu Thanksgiving wird Paolo Minelli, der Küchenchef im Delano Café by Thierry Marx, ein besonderes Menü für diesen Anlass anbieten. Als Vorspeise Butternussravioli mit Krabben oder Kastaniensuppe mit Zimt-Apfel-Crumble. Als Hauptgericht haben Sie die Wahl zwischen Putenballotine, Rosinen, geschmortem Kohl und Forelle im Portemonnaie, Pfifferlingen, Apfelweinsauce. Die Mahlzeit endet entweder mit einer Granita aus Kürbis und karamellisierten Kernen oder einem Süßkartoffelpudding mit Karamellsauce. Menü für 75 Euro. Auf Reservierung.
- 4 Rue d’Anjou, 75008 Paris
LE Drogerie
Wie jedes Jahr setzt das Restaurant LE Drugstore alles daran, Thanksgiving mit einem von Chefkoch Eric Frechon signierten Menü zu feiern. Die Feierlichkeiten beginnen mit knusprigem Mais-Tempura mit Tandoori-Gewürzen, gefolgt von Kabocha-Kürbis-Gnocchi, Gorgonzolaschaum, Pfifferlingsgurken und Haselnüssen. Der Star des Essens? Ein mit Kastanien gebratener Truthahn aus Freilandhaltung, begleitet von einer Süßkartoffelmousseline mit Gewürzen. Und zum krönenden Abschluss ein würziger Kürbiskuchen nach Drogerieart. Einzelmenü für 78 Euro, Kindermenü für 28 Euro. Auf Reservierung.
- 133, Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris
