Mit einer großzügigen zweiten Ernte erholt sich Burgund und bereitet sich auf seine Zukunft auf nationalen und internationalen Märkten vor.
Burgund verzeichnet dank einer großzügigen zweiten Ernte im Jahr 2023 eine deutliche Wiederherstellung seiner Bestände. Mit einem Anstieg der Immobilienverfügbarkeit um 12 % im Vergleich zum Durchschnitt der letzten fünf Kampagnen verfügt die Region über erheblichen Handlungsspielraum, um zukünftige Eventualitäten zu antizipieren und Marktanteile zu halten .
Die Herausforderung bleibt jedoch bestehen: die Entwicklung des Burgunds auf den Märkten wieder anzukurbeln. Trotz einer Zunahme der Abgänge großer Immobilienmengen (+8 %) ist die Region mit Exportunsicherheiten konfrontiert, insbesondere aufgrund des geopolitischen Kontexts und der Veränderungen im Konsum. Im Jahr 2023 gingen die Exporte im Vergleich zu 2022 um 6 % zurück, obwohl der Umsatz stabil blieb.
Auf dem heimischen Markt sind die Herausforderungen ebenso präsent. Obwohl die Umsätze im französischen Masseneinzelhandel zurückgegangen sind (-5,6 % für AOC-Weine), erlebten die traditionellen Vertriebskanäle eine dynamische Erholung. Im Jahr 2022 stiegen die Großhandels- und Cash&Carry-Umsätze im Vergleich zu 2021 um +37 %.
Burgund ist sich der vielen Herausforderungen bewusst, denen es sich stellen muss: die langfristige Aufrechterhaltung seiner Produktion, die Bewahrung eines Wirtschaftsmodells, das es wertschätzt, und die gemeinsame Nutzung aller ihm zur Verfügung stehenden Ressourcen, um im Zentrum neuer Produktionsweisen zu bleiben . Verbrauch. (siehe folgende Zusammenfassung)
QUELLE: Burgunder Weinpressenservice.
