Urlaub in Cannes: Zwei paradiesische Inseln an der Côte d’Azur

Was für ein Kontrast zwischen dem Dröhnen der Autos auf der Croisette und dem friedlichen Wald aus Kiefern und Eukalyptus! In 15 Minuten erreichen Sie vom Hafen von Cannes aus die Insel Sainte-Marguerite mit der Fähre (18 Euro Hin- und Rückfahrt). Den ganzen Tag über wandern Wanderer auf den botanischen Pfaden des ornithologischen Reservats.

Im Süden dieser grünen Umgebung verbergen Steinmauern Le Grand Jardin, ein ebenso diskretes wie luxuriöses Mietobjekt. Seine Kunden profitieren vom komfortablen Transport mit dem Privatboot. Nur wenige Menschen kennen diesen Ort. Eine einfache Plakette und eine Fußmatte kennzeichnen seine Anwesenheit. Durch das Schieben der Holztür gelangen Sie in die üppige Vegetation, die sich über 1,35 Hektar erstreckt.

Das Haus mit Fünf-Sterne-Hotelservice wurde 2022 eröffnet. Zuvor war es eine Privatresidenz. Der Grand Jardin ist nur wenigen Privilegierten zugänglich. Es verfügt über zwölf Doppelzimmer, verteilt auf sieben Gebäude. Sie müssen die gesamte Fläche wochenweise zu einem Preis von 220.000 Euro mieten.

Der Name des Anwesens ist nicht usurpiert: Jeden Tag verwöhnen drei Gärtner die jahrhundertealten Obstbäume (Olivenbäume, Orangenbäume, Zitronenbäume, Grapefruitbäume), den Gemüsegarten und die Blumen, zwischen denen sich Eidechsen, Insekten und ein wilder Fasan befinden wandern.

Wenn wir mit Pamela Giordanengo über den Regen sprechen, strahlt ihr Gesicht. „Wir sind in der heißesten Gegend der Insel“, erklärt die Leiterin des Bio-Gartens, in dem ohne Chemie gearbeitet wird. Daher waren die außergewöhnlichen Niederschläge im Frühjahr und Frühsommer ideal.“

Die ältesten Spuren des Gartens stammen aus dem 17. Jahrhundert. „Früher war es ein Gemüseanbaugebiet. Unsere Arbeit besteht darin, die Geschichte zu erwecken, die aus Sammlungen von Geranien und Schwertlilien besteht, deren Rhizome wir gefunden haben. Es gab Bananenstauden und diese Olivenbäume, die noch immer die von Kardinal Richelieu gesegnete Anlage säumen.

Der Besuch weckt die Sinne. Weiß, Blau, Orange, Rosa, Lila. Vom Landschaftsgärtner Hervé Meyer definiert, harmonieren die Farben der Blumen. Jasmin entfaltet am Ende der Blüte seinen Duft. Zu jeder Jahreszeit ihre duftenden Pflanzen. Mit Leidenschaft berichtet Pamela Giordanengo über die bemerkenswerten Bäume, die endemischen Pflanzen und die Aprikosenernte an diesem regnerischen Morgen (20. Juni 2024).

Übernachten Sie im königlichen Fort

Vom Wehrturm des Grand Jardin aus können Sie die Abtei Lérins zwischen den Palmen von Saint-Honorat erblicken: Ein Kilometer trennt die beiden Inseln in der Bucht von Cannes. Von Cannes aus verkehren Boote. Anständige Kleidung erforderlich. Die klösterliche Stille lädt zur Meditation ein.

Dieses grüne Paradies gehört einer Gemeinschaft von 24 Zisterziensern, die Olivenöl, Liköre, Rot- und Weißweine produziert (35.000 Flaschen pro Jahr). „Der Großteil der Arbeit wird von drei qualifizierten Mitarbeitern erledigt“, sagt Bruder Marie, der den Weinbetrieb leitet. Heute helfen Mönche nur noch bei einfachen Aufgaben wie der Weinlese.

Der 8 Hektar große Weinberg im Zentrum der Insel ist Teil der nachhaltigen Entwicklung und des ökologischen Landbaus. An jedem ersten Freitag im Monat organisiert die Abtei einen „Reben- und Weintag“ zum Preis von 25 Euro pro Person, inklusive Rücktransfer von Cannes.

Seit 2010 haben die Ordensleute jeden Sommer vom 16. bis 22. August 2024 rund zwanzig junge Berufstätige, Männer und Frauen im Alter von 25 bis 35 Jahren, für eine Woche im Zeichen des Weinbaus und der Önologie in einem außergewöhnlichen Rahmen empfangen, Vollpension für 425 Euro. Die jährliche Aktivität hat eine philosophische und spirituelle Dimension. „Aber es macht trotzdem ganz viel Spaß“, sagt Bruder Marie. Dieser Aufenthalt ist sehr gefragt: Sie müssen sich auf eine Warteliste eintragen. Diese sechs Tage eignen sich zur persönlichen Reflexion, aber beten Sie nur zu denen, die dies wünschen.

„Der Aufenthalt fällt mit der Erntezeit zusammen, die hier aufgrund des mediterranen Klimas und des Mikroklimas der Insel sehr früh ist. „Wir haben keinen Winter auf der Insel“, erinnert sich der Ordensmann. Die globale Erwärmung stört die Landwirtschaft. „Wir interessieren uns für resistente Rebsorten. Im Moment befinden wir uns in der Reflexionsphase.“

Jeder kann an drei bis sieben Tagen im Jahr an einem Retreat teilnehmen, es sind jedoch maximal 30 Plätze im Einzel- oder Doppelzimmer möglich. Zugelassen sind auch Paare. Die Kostenbeteiligung liegt im Ermessen des Besuchers entsprechend seiner finanziellen Möglichkeiten. Der empfohlene Vollpensionspreis für ein Zimmer mit Bad beträgt 57 Euro.

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