(ETX Daily Up) – Saisonales Obst und Gemüse, fetter Fisch und vor allem ein Hauch Olivenöl zu jeder Mahlzeit: Die mediterrane Ernährung wird seit Jahrzehnten von der wissenschaftlichen Gemeinschaft hoch gelobt. Und das aus gutem Grund: Es würde dazu beitragen, die körperliche und… geistige Gesundheit zu erhalten. Eine neue Studie legt nahe, dass eines ihrer Grundprodukte, Olivenöl, mit einem verringerten Risiko, an Demenz zu sterben, verbunden ist.
Obwohl Gesundheitsexperten und Wissenschaftler die Vorzüge der veganen Ernährung bereits seit mehreren Jahren loben, ist es ihr immer noch nicht gelungen, die Mittelmeerdiät hinsichtlich ihrer gesundheitlichen Vorteile zu ersetzen. Diese Diät, die auch „Kretische Diät“ genannt wird, ist bekannt für die Vielfalt der darin enthaltenen Lebensmittel, reich an saisonalen Produkten und arm an raffinierten Produkten und rotem Fleisch , oder sogar zur Aufrechterhaltung der psychischen Gesundheit, wie das Portal Manger Bouger, das nationale öffentliche Gesundheitsprogramm, erklärt.
Doch Harvard-Forscher gehen nun noch weiter. In einer Studie, die ursprünglich im Juli 2023 während der Jahrestagung der American Society for Nutrition vorgestellt wurde, deren Schlussfolgerungen jedoch an diesem Montag, dem 6. Mai, in der Zeitschrift JAMA Network Open veröffentlicht wurden, deuten sie darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Olivenöl mit a verbunden sein könnte verringertes Risiko, an Demenz zu sterben. Ein Ergebnis, das nach der Analyse einer Fülle von Daten, einschließlich Lebensmittelfragebögen, unter 92.383 Erwachsenen über 28 Jahren ermittelt wurde. Beachten Sie, dass in diesem Zeitraum mehr als 4.700 Teilnehmer an Demenz starben.
Ein Rückgang der tödlichen Demenz um 28 %
Im Detail zeigen die Ergebnisse, dass der Verzehr von mehr als einem halben Esslöffel Olivenöl pro Tag mit einer Reduzierung des Risikos, an Demenz zu sterben, um 28 % verbunden ist. Die Forscher stellen außerdem fest, dass das Ersetzen eines Teelöffels Margarine und Mayonnaise durch eine entsprechende Menge Olivenöl pro Tag mit einer Verringerung des Risikos, an Demenz zu sterben, um 8 bis 14 Prozent verbunden ist, unabhängig von der Ernährung. Trotz dieser Beobachtung weisen Wissenschaftler darauf hin, dass sich Menschen, die regelmäßig Olivenöl anstelle von verarbeiteten oder tierischen Fetten konsumierten, insgesamt gesünder ernährten.
„Unsere Studie untermauert die Ernährungsrichtlinien, die pflanzliche Öle wie Olivenöl empfehlen, und legt nahe, dass diese Empfehlungen nicht nur die Gesundheit des Herzens, sondern möglicherweise auch die Gesundheit des Gehirns fördern. Die Entscheidung für Olivenöl, ein Naturprodukt, anstelle von Fetten wie Margarine und handelsüblicher Mayonnaise ist sicher.“ Wahlmöglichkeit und kann das Risiko einer tödlichen Demenz verringern“, betonte Anne-Julie Tessier, Forscherin an der Harvard TH Chan School of Public Health, in einer im vergangenen Juli veröffentlichten Pressemitteilung.
Da es sich lediglich um eine Beobachtungsstudie handelt, gibt es keine Hinweise darauf, dass Olivenöl direkt mit einem verringerten Risiko einer tödlichen Demenz zusammenhängt. Ein wichtiges Detail, das Forscher heute dazu veranlasst, randomisierte kontrollierte Studien zu starten, um diese Ergebnisse zu bestätigen und die optimale Menge an Olivenöl zu bestimmen, die man konsumieren sollte, um von all diesen Vorteilen zu profitieren.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) leiden weltweit mehr als 55 Millionen Menschen an Demenz, jedes Jahr kommen etwa 10 Millionen neue Fälle hinzu. Die Alzheimer-Krankheit ist mit 60 bis 70 % der Fälle die häufigste Form der Demenz.
