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Billie möchte Stanislas du Chesnay immer noch um einen großen Gefallen bitten. Am Ende ihrer Schicht möchte sie die Küche verlassen, um zu einem Arzttermin zu gehen. Unglücklicherweise lässt sich Stanislas nicht täuschen. Er kennt die wahre Natur von Billies Beweggründen sehr gut. Die junge Frau möchte die Prüfungen ablegen, in der Hoffnung, an der Meisterklasse des großen Kochs Romain Valdine teilnehmen zu können. Allerdings besteht die Gefahr, dass seine Ambitionen mit seiner aktuellen beruflichen Laufbahn kollidieren … Küche oder Hotelservice? Billie muss möglicherweise eine Wahl treffen. Spoiler für Folge 1098 von Here It All Begins. Sehen Sie „Hier beginnt alles“ von Montag bis Freitag um 18:35 Uhr auf TF1.