Eine gute Ernährung ist natürlich für einen gesunden Körper, aber auch für einen gesunden Geist empfehlenswert. Dieser Snack, an den wir vielleicht nicht unbedingt denken, fördert auch die kognitive Gesundheit.
Ein gesunder Geist in einem gesunden Körper. Dieses Sprichwort wurde nicht zufällig erfunden. Die Tatsache Ernähren Sie sich ausgewogen ermöglicht es Ihnen, Ihrem Körper Gutes zu tun und ihn gleichzeitig zu versorgen die für unser Gehirn notwendigen Vorteile. Dies wirkt sich daher positiv auf unsere kognitive Gesundheit aus. Darüber hinaus können bestimmte Lebensmittel sogar in die eigene Ernährung übernommen werden Schützen Sie Ihr Gehirn, verlangsamen Sie aber auch Ihr Altern.
Zu diesem Thema interviewte das Medium EatingWell Ernährungsexperten, die den besten Snack verrieten, den man essen sollte, um ein gesundes Gehirn zu haben und es in Form zu halten. Dieser Snack ist Teil der MIND-Diät (Mediterranean Dash Intervention of Neurodegenerative). Laut Forschern des Rush University Medical Center (Chigago, USA) würde diese spezielle Diät Demenz verhindern, aber auch das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, in fast 53 % der Fälle verringern. Seine Besonderheit ist der Verzehr von Nahrungsmitteln, die reich an den Vitaminen B6, B9 und B12 sind (Früchte, frisches Gemüse, Vollkornprodukte) und Nahrungsmitteln, die reich an Antioxidantien sind, von denen bekannt ist, dass sie die Gehirnalterung verlangsamen.
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Warum ist dieser Snack gut für unsere kognitive Gesundheit?
Das sind Sardinen aus der Dose. Ein Snack, der alles andere als feinschmeckerisch oder attraktiv ist und dennoch alles enthält, was wir brauchen, um unser Gehirn gesund zu halten. Das hat Wa Na Chun, Ernährungsberaterin und Inhaberin von One Pot Wellness, tatsächlich erklärt. für EatingWell-Medien : „Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und liefern 20 bis 25 Gramm Protein pro 85-g-Portion.“ Sie erklärte es zuerst.
Anschließend erklärte sie : „Für einen schnellen Snack lassen Sie einfach die Flüssigkeit aus einer Dose Sardinen abtropfen und geben für zusätzlichen Geschmack etwas Zitronensaft oder eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu. Servieren Sie sie auf Vollkorncrackern oder auf Toast für einen ausgewogenen Snack, der die kognitive Gesundheit fördert.“
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Sardinen fördern zudem eine entzündungshemmende Ernährung
So ermöglichen Sardinen und allgemeiner Proteine die Aufrechterhaltung der Fähigkeiten unseres Gehirns, wie Gedächtnis, Lernen, Sprache, Konzentration und sogar Entscheidungsfindung. Die Ernährungsberaterin und Gründerin von Real Life Nutritionist, Miranda Galati, erklärt das „Für einen gesunden Körper und insbesondere für Ihr Gehirn ist es wichtig, mehr Protein zu sich zu nehmen. Viele Aminosäuren, aus denen proteinhaltige Lebensmittel bestehen, werden zur Herstellung von Neurotransmittern und anderen Chemikalien im Gehirn verwendet.“
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Darüber hinaus fügt der Experte hinzu, dass es „Es ist auch möglich, dass durch den Verzehr von mehr Protein einige der raffinierten Kohlenhydrate und ungesunden Fette aus Ihrer Ernährung entfernt werden, was insgesamt zu einer entzündungshemmenden und gehirngesünderen Ernährung führt.“
