Vor Rillette, als Eglantine der Star von Cour-L’Evêque war

Vor Rillette, als Eglantine der Star von Cour-L’Evêque war
Vor Rillette, als Eglantine der Star von Cour-L’Evêque war
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Es ist etwa dreißig Jahre her, aber in Cour-L’Evêque erinnern sich die ältesten Bewohner daran, als wäre es gestern gewesen. Eglantine war damals der Star des Dorfes. Sie war die domestizierte Sau von Jean und Michèle Galizzi.

Die Geschichte erinnert an die von Rillette, gesammelt von der in Aube ansässigen Haut-Marne-Pferdezüchterin Elodie Cappé. Eglantine hatte auch mit den Behörden zu tun, die sie festnehmen wollten. Die Haltung von Wildtieren ist in Frankreich verboten, außer mit Genehmigung der Präfektur. „Ich erinnere mich, wie meine Großmutter eine Petition verteilte. Sie wollte es behalten. Sie hatte gewarnt, dass sie zuerst getötet werden müsste, wenn jemand „ihre“ Eglantine nehmen wollte“, sagt Jean-Christophe Douchet, der damals noch ein Kind war.

Der Eber wurde von seinem Großvater aufgenommen, als seine Mutter Opfer eines umstürzenden Baumes wurde, und wurde sofort zu Hause in eine Jägerfamilie adoptiert. „Sie hat sich wie ein Hund benommen. Meine Großmutter erhielt schließlich die Erlaubnis, sie zu behalten, unter der Bedingung, dass sie nach ihrem Tod die Tierkörperbeseitigungsanlage anruft“, erinnert sich Jean-Christophe Douchet.

Im Dorf erregte das Tier mehr als 15 Jahre lang die Sympathie und Zärtlichkeit der Bewohner. „Er war so etwas wie ein Maskottchen. Die Polizei kam, um sie zu sehen. Jeden Morgen brachte ihm der Postbote Sandro einen Kuchen. Sie wartete auf ihn, den Teufel! Es ist verrückt, wie schlau sie war. Dem Bäcker gab er alle nicht verkauften Waren vom Vortag“, sagt er.

„Wir haben im Sommer Schlammbäder in Eglantine gemacht“

Da kein Gehege vorhanden war, bot ein Nachbar der Großeltern Land an. Nur einmal gelang Eglantine die Flucht, nachdem ihre Besitzer in den Urlaub gefahren waren. „Wir gingen mit ihr zu unseren Füßen spazieren. Im Sommer haben wir ihm Schlammbäder für sein Fell gegeben. Der Hund spielte mit ihr, sie veranstalteten wilde Rennen! », fährt er fort. Eines Tages blieben Garnelenreste vom Vortag intakt, Michèle Galizzi machte sich Sorgen um Eglantine. Bei der Ankunft war das Tier eines natürlichen Todes gestorben und hatte eine große Lücke im täglichen Leben des Paares hinterlassen, das es aufwachsen sah.

„Die „Rillette“-Affäre weckte viele Erinnerungen. Ich kenne Elodie Cappé (die Besitzerin). Sie und die Tiere sind eine tolle Liebesgeschichte. Ich vertraue ihr vollkommen und bin überzeugt, dass sie sich perfekt um Rillette kümmert“, gesteht Jean-Christophe Douchet. Rillettes Fall wurde diesen Montag im Eilverfahren vor dem Verwaltungsgericht Châlons-en-Champagne geprüft. Über die Zukunft des Tieres ist noch keine Entscheidung gefallen.

Delphine Catalifaud

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