Nach dem Anstieg der Getreidepreise, insbesondere von Weizen, aufgrund der russischen Invasion in der Ukraine sanken die Preise allmählich und erreichten auf den internationalen Märkten wieder das Vorkriegsniveau.
Die weltweiten Lebensmittelpreise sind im Jahr 2024 im Vergleich zu 2023 um 2,1 % gesunken. Nach dem Preisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), der Änderungen der Preise eines Warenkorbs von Grundprodukten erfasst, fielen die Preise für Getreide um 13,3 % % und die von Zucker um 13,2 %.
Diese Rückgänge wurden jedoch teilweise durch den Anstieg der Preise für Pflanzenöle (+9,4 %), Milchprodukte (+4,7 %, insbesondere aufgrund des Anstiegs der Butterpreise) und Fleisch (+2,7 %) ausgeglichen.
Reisrückgang im Dezember 2024
Im Dezember 2024 blieben die Weizenexportpreise insgesamt stabil. Einerseits übten die schwache internationale Nachfrage und höhere Ernten in Argentinien und Australien Abwärtsdruck aus.
Andererseits trugen die schlechten Winteranbaubedingungen in Russland dazu bei, die Preise aufrechtzuerhalten. Gleichzeitig stiegen die weltweiten Maispreise leicht an, was auf eine leichte Steigerung der Exportverkäufe und eine Verknappung des Angebots in den Vereinigten Staaten zurückzuführen war.
Die Reispreise fielen im Dezember aufgrund einer Verlangsamung der Nachfrage nach Duftreis um 1,2 %, stiegen aber im Gesamtjahr um 0,8 %, unterstützt durch die starke Nachfrage in Asien in den ersten neun Monaten des Jahres 2024.
Was die Öle betrifft, so waren sie im Dezember zwar leicht rückläufig, blieben jedoch hoch, was auf Palmöl vor dem Hintergrund der allgemeinen Angebotsverknappung zurückzuführen ist.
Jihen Mkehli
Veröffentlicht am 01.03.25 14:16 Uhr
